20140206食全食美音频:杨建忠讲羊排做法
2021-12-27 03:54 来源:台州妇科医院
羊排我们都吃过,在冬天吃羊排的人比如说多,鸭肉对我们有很好的温补解毒,是更加好的人参食材。小编今天要给大家延揽的是羊排蒸。下面就让我们的杨建忠大厨来教教大家怎么做羊排蒸吧。
该摄像机主要字词简介:
羊排和都是更加好的冬季人参食材,它们的碳水化合物高,常吃对身体健康有诸多的优点。
一、羊排蒸的碳水化合物
鸭肉性温,冬季常吃鸭肉,不仅可以上升人体热量,威慑寒冷,而且还能上升消化酶,保护胃壁,整修胃粘膜,帮弘明目消化,起到有益的发挥作用。
鸭肉营养丰沛,对中风、气管炎、哮喘、心血管疾病、产后胃肠两虚、躯干冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、高血压早泄以及一切虚寒病症均有很大理应。
本期嘉宾简介
杨建忠
男,大厨。
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男士可以往往吃,这对补肾补虚有着很好的解毒。
中医认为味甘、性平,登肺部、脾、肾经;不燥不腻。
具有健脾补肺部、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、弘五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的解毒。
绿豆补脾发汗,清热解剧毒,具有解百剧毒之解毒,可缓解气喘、腹痛、可除去鸭肉膻味。
山楂的消食效果是更加好的,还能对我们的明目透过卫生保健和养护。
能防治心血管壁疾病,具有扩张血管壁、降低眼压和样、抗拒血管壁的发挥作用。去掉鸭肉膻味的效果更加好。
二、羊排蒸的应该
原料
羊排500克、一大根、、、香芹、生姜、绿豆、山楂、盐、醋、水醋适时。
应该
1.材料准备好,羊排洗净,切成块;泡发好,去芯;香芹用3小截即可。
2.锅内加水,烧开后,放登羊排,焯去血水,去油沫。捞出两台。
3.此时去皮煮熟,先烧一锅水,水热后放登羊排,和,,香芹,倒登一匙醋。
4.倒塌煮开后转压到,蒸一小时后加登盐,先蒸15分钟左右,起锅倒登醋即可。
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